Interesante

Cómo almacenar cilantro en el refrigerador

Cómo almacenar cilantro en el refrigerador


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Cuando esté listo para usar su cilantro, si encuentra que está algo marchito, déjelo en remojo durante 20 o 30 minutos en un baño de agua helada para reconstituirlo. Llena un plato o tazón poco profundo con agua fría, agrega de cinco a 10 cubitos de hielo y deja que el cilantro se remoje. Seque las hojas con palmaditas antes de usarlas.

Las hierbas frescas pueden marcar una gran diferencia cuando se trata de cocinar, pero algunos cocineros tienen dificultades para evitar que las hierbas recién cortadas se marchiten. Algunas hierbas, como el cilantro y el perejil, tienen más sabor cuando se cortan justo antes de usarlas. Para conservar ese sabor a cilantro fresco en sus recetas, guarde su cilantro en el refrigerador. Si prepara el cilantro correctamente antes de guardarlo, puede mantenerlo fresco hasta dos semanas.

Corta los tallos de cilantro de tu jardín o compra un manojo de cilantro en la sección de productos agrícolas de tu supermercado. Si tiene la intención de almacenar su cilantro en lugar de usarlo todo de inmediato, asegúrese de mantener las hojas en los tallos en lugar de arrancar las hojas individuales de la planta.

Corta los extremos de los tallos de cilantro con unas tijeras de cocina. Como ocurre con las flores recién cortadas, cortar los tallos ayudará al cilantro a absorber el agua, lo que hará que su frescura dure.

  • Las hierbas frescas pueden marcar una gran diferencia cuando se trata de cocinar, pero algunos cocineros tienen dificultades para evitar que las hierbas recién cortadas se marchiten.
  • Si tiene la intención de almacenar su cilantro en lugar de usarlo todo de inmediato, asegúrese de mantener las hojas en los tallos en lugar de arrancar las hojas individuales de la planta.

Llene un frasco pequeño o un vaso para beber con varias pulgadas de agua fresca. No es necesario que el frasco o el vaso sean grandes, pero deben ser lo suficientemente altos para sostener su manojo de cilantro.

Coloca los tallos de cilantro en el agua del frasco. Verifique que el nivel del agua en el frasco no sea tan alto que empape las hojas, o su cilantro puede comenzar a marchitarse y pudrirse. Si las hojas de su cilantro ya están húmedas, o si ha optado por enjuagarlas, seque las hojas con una toalla de papel antes de ponerlas en el frasco.

Coloque el frasco de cilantro en el refrigerador y cúbralo sin apretar con una bolsa de plástico. El cilantro se desarrolla mejor en temperaturas más frías, por lo que si nota que el cilantro comienza a marchitarse después de unos días, baje la temperatura en su refrigerador unos pocos grados.

  • Llene un frasco pequeño o un vaso para beber con varias pulgadas de agua fresca.
  • Verifique que el nivel del agua en el frasco no sea tan alto que empape las hojas, o su cilantro puede comenzar a marchitarse y pudrirse.

Revisa el agua del frasco cada pocos días. Si se decolora, reemplácelo con agua dulce. Mantenga su cilantro en el refrigerador hasta por dos semanas.


Ver el vídeo: Congelar hierbas aromáticas para conservar (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Ruford

    Felicito, tu pensamiento es magnífico

  2. Vusida

    El blog es simplemente genial, ¡habría más parecido!

  3. Mausar

    ¡Las publicaciones interesantes son definitivamente tu estilo!

  4. Sagal

    ¿No intentaste buscar en google.com?



Escribe un mensaje