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Datos sobre el agave

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Imagen de Flickr.com, cortesía de Zest-pk

Agave es un género de más de 200 especies reconocidas que se encuentran desde Canadá hasta el árido suroeste de los Estados Unidos hacia el sur a través de México hasta América Central. Están estrechamente relacionados con las plantas de Yucca.

Descripción

Las plantas de agave son suculentas de hojas carnosas. Forman densas rosetas de hojas que tienen dientes que suben por los bordes y terminan en una punta afilada en el extremo. El interior de las hojas está relleno de un material fibroso que retiene la humedad. Las hojas de agave suelen ser de color verde, blanquecino verdoso o azul verdoso. Las plantas maduras producen crías que emergen alrededor de la base de las raíces de la planta madre. Estos se pueden desenterrar y replantar.

  • Agave es un género de más de 200 especies reconocidas que se encuentran desde Canadá hasta el árido suroeste de los Estados Unidos hacia el sur a través de México hasta América Central.
  • Las plantas de agave son suculentas de hojas carnosas.

Floración

La mayoría de los agaves solo florecen una vez en su vida y luego mueren, como A. deserti, la planta del siglo. Aunque no se necesita un siglo para florecer, la planta puede demorar entre ocho y 20 años en florecer. Algunas especies de agave florecerán varias veces.

Las flores del agave suelen ser polinizadas por murciélagos, con algunas especies polinizadas por insectos. Las flores aparecen en espigas que emergen del centro de las rosetas y generalmente crecen a varios pies de altura por encima de la planta. La espiga de la flor en un A. weberi en Boyce Thompson Arboretum, Arizona, se midió en mayo de 2006 a 26 pies.

Adaptaciones

Las hojas gruesas son la principal adaptación del agave. El interior de las hojas retiene el agua para mantener viva la planta en los climas cálidos del desierto en los que vive. La capa gruesa de las hojas reduce la pérdida de agua y protege a la planta de las quemaduras solares en pleno sol del desierto.

  • La mayoría de los agaves solo florecen una vez en su vida y luego mueren, como A. deserti, la planta del siglo.
  • La capa gruesa de las hojas reduce la pérdida de agua y protege a la planta de las quemaduras solares en pleno sol del desierto.

Los dientes afilados presentes a lo largo de los márgenes de las hojas y la punta afilada en el extremo de cada hoja la protegen de los grandes depredadores.

Usos

Los agaves se utilizan en el suroeste de Estados Unidos como arbustos ornamentales en islas de tráfico y a lo largo de carreteras. Son perfectos porque son relativamente libres de mantenimiento y no necesitan ser regadas. Una especie que se ve con frecuencia y que se usa para plantar caminos es A. Americana debido a su adaptabilidad y tolerancia al suelo húmedo y climas más fríos.

Algunas especies de agave se pueden cosechar y consumir como alimento. Esta era una fuente de alimento tradicional para algunas tribus nativas americanas. Las fibras de las hojas de algunas especies se utilizan para fabricar fibras naturales de cuerda.

  • Los dientes afilados presentes a lo largo de los márgenes de las hojas y la punta afilada en el extremo de cada hoja la protegen de los grandes depredadores.
  • Una especie que se ve con frecuencia y que se usa para plantar caminos es A. Americana debido a su adaptabilidad y tolerancia al suelo húmedo y climas más fríos.

Agave azul de Weber

Imagen de Flickr.com, cortesía de Javier Lastras

El agave azul de Weber (A. tequilana) es probablemente la más conocida y de importancia agrícola de todas las plantas de agave. Esta es la planta de la que se elabora el tequila. No se conocen poblaciones silvestres de esta planta; solo sobrevive en cultivo.

Según la sección "Trato nacional y acceso al mercado de bienes, productos distintivos" del acuerdo del TLCAN, el tequila solo se puede vender como tequila si se produce a partir del agave azul de Weber en México de conformidad con la legislación mexicana. Esta es la misma ley que rige el nombre y la ubicación que es específica para la producción de whiskies canadienses y de Tennessee.


Ver el vídeo: Características y cuidados del Ágave o pita - Bricomanía - Jardinatis (Julio 2022).


Comentarios:

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